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“冷冻兔分割生产厂家”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 国标 |
| 肉类品种： | 兔肉 | 保质期： | 长期 |
| 型号： | 冷冻兔分割 | 规格： | 多款可选 |
| 商标： | 冷冻兔分割厂家 | 包装： | 包装 |
| 产量： | 1000 |
“冷冻兔分割生产厂家”详细介绍
T E L：156-8916-5381
Q Q微信同号：320-859-232
整个冷却过程中，根据测定。冷却初期因冷却介质 ( 空气 ) 和胴体之间的温差较大，冷却速度较快，胴体外表水分蒸发量在开始1~4时间内，约占总蒸发量的1/2因此，空气的相对湿度也要求分为两个阶段，冷却初期的1/4时间，相对湿度以维持95%以上为宜；冷却后期的3~4时间内，相对湿度应维持在90%～95%；冷却临近结束时，应控制在90%左右。空气流速是影响冷却时间和程度的又一重要因素。一般冻兔肉在冷却时，空气流速以每秒2米为宜。
兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。因此，兔肉极受消费者的欢迎。一般人群均可食用：适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。兔肉食疗作用：兔肉味甘、性凉，入肝、大肠经，具有 补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。
Q Q微信同号：320-859-232
整个冷却过程中，根据测定。冷却初期因冷却介质 ( 空气 ) 和胴体之间的温差较大，冷却速度较快，胴体外表水分蒸发量在开始1~4时间内，约占总蒸发量的1/2因此，空气的相对湿度也要求分为两个阶段，冷却初期的1/4时间，相对湿度以维持95%以上为宜；冷却后期的3~4时间内，相对湿度应维持在90%～95%；冷却临近结束时，应控制在90%左右。空气流速是影响冷却时间和程度的又一重要因素。一般冻兔肉在冷却时，空气流速以每秒2米为宜。
兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。因此，兔肉极受消费者的欢迎。一般人群均可食用：适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。兔肉食疗作用：兔肉味甘、性凉，入肝、大肠经，具有 补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。